水果中富含抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素能起到養(yǎng)顏美容的效果；富含大量天然植物化合物能減緩衰老；此外水果還有預(yù)防疾病、降低血壓等等好處。水果在膳食結(jié)構(gòu)中對人體的重要性，不用我說大家也都認可，水果更是受到輕食者乃至大部分消費者的喜愛。

   做水果生意，一定要分揀掉一部分品質(zhì)不好口感不佳的水果，這些水果賣不出去是必然的。而有一些因為賣相不好賣不出去的水果就顯得很“冤枉”了，它們口感新鮮度還在，卻無人問津。通過打折的方式低價促銷，看上去是挽回了部分損失，實際上對于優(yōu)質(zhì)水果的市場還是有些沖擊。那有沒有辦法，讓這些不起眼的水果變得高大上呢？

   科信新能源針對市場需求，設(shè)計出1P、2P、3P的小型烘干機，適用于水果、花卉、中藥材、臘制品等的烘干，單次可烘干100-500斤的物料。尤其是水果烘干，可以充分保留水果中的養(yǎng)分，烘干的成品色澤鮮亮，可干吃，也可泡水飲用。  

水果干的好處▼

◆能把果皮的纖維全部吃進去，烘干水果保留了大部分的抗氧化成分。對紅色、藍色、紫黑色的水果來說花青素類抗氧化物質(zhì)是特別豐富的，它們在干制之后會濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子干、黑加侖干，連皮吃的保健效果就更好。

◆沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風險?；钚缘鞍酌负蛦螌庮悓δc道是有刺激的，傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)常勸告消化不良者不要空腹吃水果，其實很大程度上就是害怕酶或者單寧對消化道粘膜的傷害。一旦變成果干那么蛋白酶失活了，單寧聚合了，對消化道的刺激就會大大減小。對消化不良和怕冷的老年人來說，烘干水果可以作為水果營養(yǎng)的一個補充來源。

◆水果變果干后，鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等礦物質(zhì)成份，不但沒有流失，反而得到了濃縮，營養(yǎng)素密度得到很大提高。如葡萄干、蘋果干、香蕉干等都是鉀、鎂等礦物質(zhì)的良好來源。

◆保留了大部分的抗氧化成分

◆便于攜帶和保存，是優(yōu)質(zhì)的零食

◆便于和其他各種食物相配合，可混合幾種果類添加牛奶或蜂蜜飲用。

   水果烘干后，保存時間變久，價值也比鮮果提升了十幾倍！以淘寶熱賣的一家干果店為例：200克果干售價69元，平均每克0.345元，一斤價值172.5元。

   況且我們科信的小型空氣能熱泵除濕烘干機不僅僅可以烘干水果，就拿食品來說，還有以下用途：

1.烘干蔬菜，如青蔥、胡蘿卜、黃瓜、豆角、生姜、香菇等等；

2.烘干肉類，如香腸、臘肉、雞、鴨等等；

3.烘干水產(chǎn)，如蝦米、小魚、大魚、海帶等等；

4.烘干花茶，如玫瑰花、金銀花、菊花、茉莉花等等；

5.烘干五谷，如玉米、大豆等等；

6.烘干副食，如紅薯、紫薯、豆干、粉條等等。

   此外，還有一些創(chuàng)意生活類的作用，如家庭衣物的烘干、廚房餐具的烘干等等……